Morbier AOP är en ursprungsskyddad halvhård ost från den franska regionen France-Comté. Det speciella med denna ost är att den ovaligt nog har ett lager träaska i mitten av ostmassan. Morbier framställs på detta sätt sedan det 7 århundradet enligt hantverkliga traditioner.
Smaken är relativt mild men fler smaker framträder om den rumstempereras.
BIOVA organic, ekologisk fullsortiment i hela Sverige för butik och restaurang. Drycker, vin, öl, sprit, kolonial, fäskprodukter, mejeriprodukter, frukt&grönt, frysprodukter. Onlineordersystem 24/7.