Grunddeg: blanda ut 1 påse Biovita jäst och 1 tesked rörsocker i 250 ml. ljummet vatten. Låt jäsa på varmt ställe i 15 minuter. Tillsätt därefter 1000 gram mjöl och ca 1/4 liter ljummet vatten. Knåda väl och låt degen jäsa i ytterligare 1 timme. Forma degen till passande form. Söt grunddeg: blanda ut 1 påse Biovita jäst och 1 tesked rörsocker i 250 ml. ljummet mjölk. Låt jäsa på varmt ställe i 15 minuter. Tillsätt därefter 1000 gram mjöl och ca 1/4 liter ljummet mjölk, 150g smör, ett ägg och 150g rörsocker eller honung. Knåda väl och låt degen jäsa i ytterligare 1 timme. Forma degen till passande form.
BIOVA organic, ekologisk fullsortiment i hela Sverige för butik och restaurang. Drycker, vin, öl, sprit, kolonial, fäskprodukter, mejeriprodukter, frukt&grönt, frysprodukter. Onlineordersystem 24/7.