Brie de Meaux är en fransk AOP skyddad vitmögelost med en lång historia. Redan Karl den store omnämnde den i sina memoarer och vid Wiener kongressen 1814, där det utlysteas en tävling för att hitta den bästa osten för att lätta upp de politiska förhandlingarna, utnämdes den till´Roi des Fromages´ kung av ostar. Den görs endast av opastöriserad mjölk vilket ger den dess säregna traditionella nötaktiga tryffel- och champinjon arom.
BIOVA organic, ekologisk fullsortiment i hela Sverige för butik och restaurang. Drycker, vin, öl, sprit, kolonial, fäskprodukter, mejeriprodukter, frukt&grönt, frysprodukter. Onlineordersystem 24/7.
Sökning
